A cena a casa…. ma con Cesare!!!

Un’altra sera a casa, voglia di cucinare zero, e una gran voglia di andare al ristorante.

Ma non si può e quindi non ci resta che ordinare qualcosa di buono!

Questa sera proviamo un posto che conosciamo benissimo… da Cesare al Casaletto.

Questo ristorante è famoso perché si mangia una cucina romana davvero buona!

In questo difficile momento anche loro hanno adottato una bella iniziativa: il COOKING BOX per due

persone.

Con questa modalità arrivano a casa tutti gli ingredienti semilavorati da cucinare in casa.

La proposta è varia: si va dai dai primi di pesce (tonnarelli cozze e pecorino o ai frutti di mare, baccalà

pecorino e basilico) ai primi della tradizione romana (carbonara, gricia, amatriciana, con sugo alla

vaccinara….).

Noi abbiamo scelto il tonnarello con i frutti di mare.

Abbiamo solo fatto bollire l’acqua e poi, quando il box è arrivato, abbiamo buttato la pasta e terminato la

cottura.

Io ho anche ordinato dal menu delivery i loro antipastini:

le Crocchette di melanzane all’arrabbiata e le Pizzottelle con pomodoro e bufala —– veramente

veramente buonissime, nonostante non fossero caldissime.

Non avete il vino a casa? Tranquilli… sfogliate la carta dei vini di questo ristorante, merita davvero

una bella lettura perché è vario e ci sono vini per tutte le tasche…

Bravi….. ma lo sapevamo già!!!